Flan al microondas1 litro de leche 1 taza y media de azúcar 8 huevos vainilla
Flan de leche8 yemas 2 claras 10 cucharadas de azúcar. ½ litro de leche tibia una cucharadita de vainilla.
Flan de frutillas400 gr. de frutillas 150 gr. de azúcar 125 gr. de harina 4 huevos 250 cc. de crema de leche Manteca para el molde Crema chantilly
Flan de trufa300 gr. de chocolate fondant 1 litro de nata 2 sobres de flan (royal) Azúcar para el caramelo
Flan de esparragos1 lata de espárragos blancos 6 huevos 1 vaso de líquido de los esparragos 1 vaso de leche 25 gramos de mantequilla Sal Pimienta blanca 1 chorrito de vinagre
Flan de calabaza300 gr de calabaza madura 2 huevos 75 ml nata liquida 50 gr azucar (al gusto) canela para adornar: miel, nata montada, guindas, frutos secos
Flan de naranja200 gr. de azúcar 2 vasos de jugo de naranja natural (aprox. 2/5 de L.) 8 huevos
Flan de cafe1/2 litro de nata líquida 1/2 litro de café 1 paquete de flán royal para 8 raciones
Flan de frambuesas1 Kg. y medio de frambuesas. 150 gr. de azúcar. 4 ó 5 gotitas de extracto de vainilla. 6 láminas de gelatina. 1/4 1. de nata líquida.
Flan de castanas4 huevos 3 tazas de leche 250 gramos de azúcar (una taza) Medio kilo de castañas Canela en rama Media taza de nata montada marrón glacé (opcional)
Flan de duraznos 1 litro de leche. 10 cucharadas de sémola. 8 cucharadas de azúcar. 1 lata de mitades de duraznos en almíbar. 1 raja de canela
Flan de philadelphiauna tarrina de queso philadelphia un vaso de leche una lata mediana de leche condensada caramelo liquido 3 huevos
Flan de mandarina2/3 de taza de zumo de mandarina de Naranjas Ché. 1 cucharada de cáscara de mandarina de Naranjas Ché.* 1/3 de taza de azúcar. 1 cucharada de mantequilla. 2 yemas de huevo. 3 cucharadas de harina. 2/3 de taza de leche semidesnatada. 3 claras de huevo. * Nota: La piel de los cítricos puede contener sustancias tóxicas si no están cultivadas con el sistema de agricultura ecológica, por lo que se recomienda utilizar peladuras de naranjas cultivadas de esta forma, como las que le ofrece Naranjas Ché.
Flan de nataGalletas María 400 ml. de nata para montar Caramelo líquido 250 ml. de leche 1 sobre de cuajada 50 gr. de azúcar
Flan de manzana500 ml. de leche 4 manzanas reineta Agua 11 cucharadas de azúcar 5 huevos 1 limón
Flan de vainilla5 huevos 2 cucharadas de azúcar Agua 1 vaso de azúcar 2 vasos y medio de leche Vainilla en polvo
Flan de caramelo300 ml. de nata líquida para montar100 gr. de caramelo líquido300 ml. de leche100 gr. de leche condensada2 sobres de cuajada
Flan de fresa ligero2 sobres de gelatina de fresa (117 gr) 3 vasos de agua (750 ml) 1 lata de leche condensada pequeña ( 370 gr) Para Decorar: Nata montada fresas Sirope de fresa
Flan tradicional mexicano1 lata de leche evaporadaUn cuarto de taza de azúcar1 lata de nata líquida1 cucharadita de vainilla1 lata de leche condensada5 huevos
Flan para cumpleanos4 huevos3 cucharadas de agua500 ml. de leche9 cucharadas de azúcarFideos de chocolate de colores