Aguacates rellenos de atun2 aguacates150 gr. de atúnMedia cebollaUn tomate20 gr. de cilantro frescoUn huevo, opcionalmente100 ml. de mayonesaUn limónSalPimienta50 ml. de mostaza de Dijon
Calabacines rellenos de atun4 Calabacines 100 g Atún en aceite 2 Huevos 50 g Queso parmesano rallado 50 g Pan rallado Sal Pimienta molida Perejil picado Vino blanco (2 o 3 cucharadas) Aceite de oliva (unas 3 o 4 cucharadas)
Tomates rellenos de atun y verduras8 tomates madurosQueso rallado, opcionalmente1 pimiento rojoSal1 pimiento verde3 latas de atún en aceite de oliva2 cebollasAceite de oliva3 dientes de ajoPerejil fresco
Aguacates rellenos de ensalada de atunUn aguacateUn huevo cocido2 latas de atún 2 cucharadas de mayonesa, opcionalmenteUn tomate tipo peraMedia cebollaSalPimienta negra molidaUnas hojas de cilantro frescoMaíz
Pimientos rellenos de arroz atun y tomate4 pimientos rojosPimentón dulce, opcionalmente200 gr. de arroz tipo bombaSal100 gr. de salsa de tomate2 cucharadas de aceite de oliva5 latas pequeñas de atún en aceite
Pimientos del piquillo rellenos de atunPerejil 2 latas de atún Orégano 1 tomate Vinagre 1 diente de ajo Aceite de oliva 6 pimientos del piquillo
Tomates frescos rellenos de ensalada de atun4 tomates Una pizca de sal Una piza de pimienta Albahaca 400 gr. de atún en aceite 2 dl. de aceite de oliva 50 gr. de aceitunas deshuesadas 50 gr. de maíz cocido 100 gr. de queso cremoso
Huevos rebozados9 huevos. 1 taza de pan rallado. Aceite de girasol. Sal. Para la bechamel: aceite de oliva. 3 cucharadas de arina. 300ml de leche. sal y pimienta.
Huevos estrellados800gr de tomate triturado. 8 huevos. 150gr de jamón serrano en taquitos. 2 dientes de ajo. aceite de oliva. sal.
Huevos escondidos6 huevos duros. 8 gambas medianas. 150 gramos de jamón serrano. 150 gramos de jamón dulce. 2 patatas grandes. Guisantes. Olivas negras. Olivas verdes. Pimiento rojo escalibado o asado. Salsa de tomate. Salsa mahonesa.
Manda huevos-1K.Y 1/2 DE BUENAS PATATAS DE FREIR -1CEBOLLA PEQUEÑA Y 8 DIENTES DE AJO SIN PELAR -200GR. DE JAMÓN PURO DE OLIVA -4HUEVOS DE GALLINA DE PUEBLO -ACEITE VIRGEN EXTRA.
Huevos quimbos12 yemas. 3 claras. 1 cda. de vainilla. 2 cdas. de harina. Almíbar. 1 taza y 1/2 de agua. 350 grs de azúcar. 1 cta. de vainilla. 1/3 coñac.
Huevos guisados4 huevos. 2 tomates. 1 cebolla. Pimentón. 1 guindilla dulce. 2 patatas. Aceite. Sal.
Huevos benedict6 huevos. 2 lonchas de jamón serrano. 2 bollos (o 2 tostadas). Mantequilla. 1 cucharadita de zumo de limón.
Huevos rancheros4 Huevos. 4 Tortillas pasadas por aceite. 4 Rebanadas de jamón. 1 taza de frijoles refritos. 2 Tazas de salsa de jitomate: Salsa de Jitomate: 4 jitomates asados. 2 chiles serranos. 1 ramita de epazote. 1 trozo chico de cebolla (1/4 aprox). Consomé para sazonar al gusto. Licuen todo con un poco de agua o caldo. Dejen reducir a que se espese un poco y suelte su sabor el epazote.
Huevos quimbo400 gr. Azúcar. 12 yemas de huevo. 3 claras de huevo. 35cl. De agua. 30 gr. de mantequilla. 1 rama de Vainilla. 3 cucharadas soperas de harina.
Huevos parmentier1 huevo 1 taza de puré de papas 2 cdas de queso rallado Sal Pimienta
Huevos boston8 huevos. 4 tomates. 20 mini salchichas para cóctel. Aceite de oliva. Sal. Perejil. Pimienta. Ajo picado.
Huevos escalfados4 huevos. Vinagre o zumo de limón. Agua.
Huevos hilados10 huevos, yemas 6 tazas de agua 1,4 kilo de azúcar