Macarrones con queso al horno500 gr. de macarrones 1 bote pequeño de salsa de tomate triturada Medio pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 cebolla 200 gr. de jamón de york, opcional Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva 250 ml. de nata Queso para gratinar Queso parmesano 1 cucharadita de azúcar
Macarrones con champinones y queso parmesano300 gr. de macarrones Queso parmesano rallado 300 gr. de champiñones cortados en láminas Sal Pimienta 2 dientes de ajo Cayena, opcionalmente Un cuarto de taza de perejil picado, opcional Aceite de oliva Media taza de agua Una cucharadita de mantequilla
Pasteles de macarrones con queso250 gr. de macarronesSal200 gr. de jamón cocidoAceite de oliva250 gr. de quesoAgua1 cebolla1 vaso de nata líquida1 pimiento verde1 yogur natural12 tomates secos4 huevosQueso rallado
Macarrones gratinados con calabaza pollo y queso200 gr. de pastaAceite de oliva virgen extra400 gr. de calabazaSalPimienta1 cebollaHierbas aromáticas150 gr. de pechuga de pollo3 cucharadas de pan rallado1 diente de ajo1 bola de mozzarella frescaMedio vaso de vino blanco20 gr. de queso de rulo de cabra
Macarrones gratinados con queso pollo y champinones150 gr. de macarronesMantequilla200 gr. de tomate frito, opcionalmenteUna pizca de albahacaAceite de oliva2 guindillas, opcionalmenteUna pizca de oréganoMedio pimiento verdeQueso ralladoMedia cebollaSal150 gr. de pechuga de pollo100 gr. de champiñones
Macarrones con aguacate pesto y queso de cabraMedio kilo de macarrones8 hojas frescas de albahacaQueso rallado6 cucharadas de aceite de oliva3 dientes de ajoSal100 gr. de piñones2 aguacatesQueso de cabra al gusto
Corona de calabacin gambas y salsa de escalibada2 calabacines 2 cebolletas grandes 2 ajos 1/2 bote de leche ideal(evaporada) 1 brik de nata 1 pimiento rojo 100 g de gambas arroceras 8 palitos de cangrejo 3 huevos 3 quesitos sal pimienta nuez moscada
Macarrones con eneldo alcaparras aceitunas y philadelphia con salmon150 gr. de Philadelphia con salmón. 400 gr. de macarrones. 1 cebolleta. 1 cucharada sopera de alcaparras. 150 gr. de aceitunas negras. 1 ramita de eneldo. Sal. Aceite de oliva.
Espagueti carbonara1/2 kg de espagueti. 1 clara de huevo. 7 yemas. Copa nata de cocinar. Pimienta negra. 7-8 lonchas de tocineta o bacon. Queso parmesano.
Pizza carbonaraIngredientes para la masa: 1/2 kg de harina. 25 grs de levadura. 1 cucharada al ras de sal. 250 cc de agua. 1 cucharada de aceite de maiz. 1 cucharada de azúcar. Ingredientes carbonara: 1 cebollita cortada muy pequeña. 1 paquete de baicon cortado tb en cuadritos pequeños. 200 ml de nata. 4 quesitos tipo caserio. 1 paquete de mozzarella rallada. una pizca de pimienta.
Spaghetti carbonara3 huevos y 1 yema 400 g de espaguetis Sal y pimienta negra 50 ml de aceite de oliva virgen 100 g de pecorino o parmesano rallado 200 g de panceta en daditos 1/2 vaso de agua de la cocción de la pasta
Tagliatelle a la carbonara200 ml. de leche evaporada100 gr. de bacon200 gr. de queso gruyer rallado250 gr. de tagliatelle3 huevosSalPimientaUna pizca de aceite
Espaguetis a la carbonara500 gr de pasta. 30 gr de mantequilla. 30 ml de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). 125 gr de panceta (Cortada en tacos de un trozo de 6 mm de ancho). 90 ml de vino blanco. 6 yemas de huevo. 2 cucharadas soperas de queso pecorino romano rallado. 2 cucharadas soperas de queso Parmigiano Reggiano rallado. 1 cucharada sopera de perejil picado. Sal. Pimienta recien molida.
Espaguetti a la carbonara4 huevos 150 gramos de panceta ( no ahumada !! ) pimienta negra un puñado abundante de queso parmesano ( mejor si lo rallas tu ) 350-400 gramos de espagueti de marca italiana dos cucharas de mantequilla aceite de oliva
Carbonara de calabacines350 gr. de penne rigate, 1 calabacín, 2 huevos, 1/2 puerro, queso oveja curado rallado, sal, pimienta, guindilla, aceite.
Pasta carbonara con jamon500 gr. de espaguetisSalPimienta150 gr. de tocino, opcionalmente150 gr. de jamónUn poco de perejil picadoMedia cebollaTres cuartas partes de taza de queso parmesano rallado2 dientes de ajo4 huevos2 tazas de nata líquidaUna pizca de aceite de oliva
Pasta carbonara sin nata4 yemas de huevoSalPimienta negra200 gr. de queso rallado100 gr. de baconEspaguetis
Espaguetis carbonara sin nataEspaguetis4 yemas de huevo100 gr. de bacon200 gr. de queso parmesano ralladoSalPimienta negra
Pizza carbonara con huevo20 gr. de levadura frescaUna cucharada de lecheUna cucharadita de azúcar blanco70 ml. de aguaSal225 gr. de harina4 cucharadas de aceite de oliva80 gr. de salsa de tomate5 lonchas de bacon60 gr. de queso mozzarella40 gr. de champiñonesPimientaUn chorrito de nata para cocinarUn huevo40 gr. de queso parmesano
Pasta con crema carbonara500 gr. de macarrones250 gr. de bacon500 ml. de nata para cocinar6 champiñones grandesMedio vaso de vino blanco3 dientes de ajoSalPimienta negraAceite de oliva