Patatas con costillas adobadas2 patatas. 1 pimiento verde. Caldo de carne o agua. Vino blanco. 400 gr. de costillas adobadas. 1 cebolla. 1 pimiento choricero. Aceite de oliva. Sal.
Costillas adobadas-1kilo de costillas - una cabeza de ajos - aceite de oliva - 1 vaso de vino blanco - un ramillete de perejil - pimienta molida - un cucharadita peq. de pimentón dulce - laurel - 2 cebollas picadas - sal - patatas pequeñitas
Costillas adobadas con miel2 costillas2 dientes de ajoPimentón dulceOréganoPerejilTomillo en rama, opcionalmenteUna cucharada de mielSalAceite de oliva virgen extra
Costillas adobadas al horno2 kgs. de costillar de cerdo mostaza 2 cubitos de caldo de carne concentrado 2 cucharadas de azúcar moreno 1 copita de vino blanco aceite, agua Para el adobo 2 cucharadas de orégano 4 dientes de ajo 2 cucharadas de buen pimentón dulce ½ vaso de vinagre (de los de agua) 1 ½ ó 2 vasos de agua
Costillas con patatas500 gramos de patatas. 400 gramos de costilla de cerdo. Media cebolla. 1 pimiento rojo de piquillo. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1 pizca de pimentón.
Patatas con costillasMedio kilo de costillas de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate maduro 4 patatas un poco de aceite de oliva virgen extra 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco unas hebras de azafrán 1 cucharadita de pimentón Sal
Costillas de cerdo con patatas1 costillar de cerdo adobado o fresco. 4 patatas medianas. 2 zanahorias. 2 hojas de laurel. Pimentón. Pastilla de caldo de carne. 1 l. de agua. Sal.
Anchoas adobadas1 pizca de sal. 1 cebolla grande en rodajas. 1 pimiento verde en tiras. 1 cucharada de pimentón. 3 hojas de laurel. 1 pizca de pimienta. 1 kilo de anchoas. 3 dientes de ajo en laminas. 1 vaso de vino blanco. 50 cc de aceite de oliva.
Aceitunas adobadasAceitunas negras 1/2 Kg. Ají molido 1 cucharadita. Comino molido 1 cucharada. Tomillo molido 1 cucharada. Pimienta blanca 1 cucharadita. Jugo de limón 4 cucharadas. Aceite de oliva.
Alitas de pollo adobadas½ kilo de alitas de pollo Hierbas aromáticas secas al gusto (tomillo, orégano, romero ) 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de pimentón (puede ser picante) 1 limón Aceite de oliva Sal
Alitas de pollo adobadas al hornoAlas de pollo 2 ajos perejil un poco de pimentón sal pimienta molida aceite un chorrito de vino blanco curry
Patatas panaderas4 patatas grandes. 2 cebolletas. 1 pimiento verde. 1 diente de ajo. Aceite. Sal. Perejil picado.
Patatas cajun2 ajitos. Orégano. Pimentón. Perejil. Albahaca. 1 cayena. Un buen chorro de aceite de oliva. Vinagre balsámico de Módena. Sal.
Patatas enmascaradas4 patatas medianas, con piel. 50 gramos de panceta fresca , cortado en bastoncillos. 1 butifarra negra ( de sangre).
Patatas revolconaspatatas, 1, 1/2 kilos panceta, 125 gramos laurel, 3 hojas chorizo pequeño troceado, 1 unidad pimentón picante, 1 cucharadita ajo sin pelar, 1 diente
Patatas griegas500 gr de Patatas 60 ml de Leche 80 gr de Queso feta 2 cucharadas de Yogurt natural oregano Sal Pimienta
Patatas bravasUna docena de patatas pequeñas Pimentón picante Guindilla o salsa Perrins Aceite Vinagre Ajo Sal
Patatas cocidasPatatas. Agua. Sal.
Patatas alioli4 patatas medianas 2 huevos 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de vinagre 2 ajos 1 vaso de aceite de girasol Aceite de oliva Sal
Patatas hasselback1 patata Tomate fresco, opcional Bacon, opcional Mozzarella en lonchas finas 1 diente de ajo Romero, tomillo y orégano, al gusto Sal Pimienta Aceite de oliva