Trufas de cafe thermomix y tradicional200 gr de chocolate Nestlé Postres. 1 cucharada de Nescafé o cualquier otro café solible. 40 gr de mantequilla. 1 huevo. 20 gr de azúcar glasscacao en polvo para rebozar.
Trufas thermomix150 g de nata 300 g de chocolate puro 50 g de brandy o wisky (opcional) chocolate puro como el anterior pero rallado o cacao amargo para envolver las trufas capsulas de papel rizado
Trufas de mascarpone y naranja thermomix1 bolsa de bizcochos duros La Bella Easo. 250 gr de chocolate negro. 250 gr de queso mascarpone. 1 cucharadita de Nescafé. 1 cucharada de mermelada de naranja. Cacao puro para el acabado.
Trufas250gr chocolate cobertura semi amargo 250gr de crema 125gr de manteca en pomada 60gr de licor (el que usted guste) Cacao amargo, coco rallado o azúcar impalpable
Brigadeiros tradicional y thermomix1 lata de leche condensada pequeña. 15 gr de chocolate rallado. 5 gr de cacao en polvo. 40 gr de mantequilla.
Trufas caseras175 grs. chocolate negro para postres 100 grs. mantequilla 3 cucharadas de azúcar glas 2 yemas de huevo 2 cucharadas de coñac, ron o licor (opcional) 1 cucharada de café soluble (café ya hecho) fideos de chocolate para rebozar.
Trufas variadas 370 gr. de leche condensadaChocolate blancoChocolate negro8 cucharadas de cacao4 cucharadas de azúcar glasUna cucharada de mantequilla
Colineta tradicional o con thermomix125 gr de almendras. 125 gr de azúcar. 9 yemas. 2 claras. La ralladura de un limón. Mantequilla para untar el molde.
Trufas de navidad250 gr. de chocolate en polvo. 1/2 bote de leche condensada. 200 gr. de nueces molidas. 1 yema de huevo. Chocolate rallado.
Trufas de chocolate375 gr. de chocolate negro para postres. 250 ml. de nata lÃquida. 2 nueces de mantequilla. 1 chorrito de brandy. Para decorar: Cacao en polvo, o fideos de chocolate.
Trufas a la naranja200 gr. de nata 35%. 400 gr. de chocolate 70%. 25 gr. de mantequilla. 5 rodajas de naranja confitada. Cacao en polvo. Colacao.
Trufas al brandy200 gr. de chocolate Postres. 100 ml de nata lÃquida 35%. 10 gr. de mantequilla. 4 cucharadas de brandy. Cacao en polvo.
Trufas de oreo100 gr. de queso tipo crema100 gr. de cobertura de chocolate blanco16 galletas Oreo
Trufas de chocolate veganas325 gr. de chocolate negroCacao puro en polvo200 ml. de nata vegetalUna pizca de sal60 ml. de sirope de agave
Trufas faciles y rapidas200 gr. de cacao en polvo200 gr. de galletas tipo Digestive200 gr. de leche condensada
Merluza a la gallega tradicional thermomix6 lomos de merluza. 800 gr de patatas nuevas. 2 pastillas de caldo de pescado o sal. 1 hoja de laurel. 100 gr de cebolla partida en gajos. 100 gr de guisantes (pueden ser congelados o de lata). Para la ajada: 100 gr de aceite. 40 gr de ajos fileteados. 2 cucharadas rasas de pimentón de la Vera.
Roscos de pascua tradicional y thermomix100 gr de almendras tostadas. 50 gr de ajonjolà tostado. 1 cucharadita de canela. 2 huevos. 400 gr de harina. 200 gr de manteca de cerdo. 200 gr de azúcar. La ralladura de un limón. 1 huevo, azúcar y canela para rebozar.
Bizcocho de nata tradicional y thermomix4 huevos 200 gr. de aceite. 300 gr. de nata. 500 gr. de azúcar. La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla). 450 gr. de harina. 2 sobres de levadura “Royal”. Una pizca de sal.
Tarta le â“3 chocolatsâ” thermomix y tradicionalPara el bizcocho: 130 gr de azúcar. 4 huevos. 170 gr de harina. Un sobre de levadura de pastelerÃa. 25 gr de cacao. Para los mouses: 200 x 3 de nata para montar. 200 gr de chocolate Nestlé postres. 200 gr de chocolate con leche. 200 gr de chocolate blanco.
Tortuga de chocolate tradicional y thermomixPara el brazo de gitano: 4 huevos. 130 gr de azúcar. 170 gr de harina. 1 sobre de levadura royal. Un pellizco de sal. 1 bote pequeño de Nutella o Nocilla. Para la mousse de chocolate: 300 gr de chocolate Nestlé postres. 400 ml de nata para montar. Para decorar: Unos panecillos de leche. Unas gotas de chocolate.