Bizcocho de chocolate blanco y almendrasIngredientes para un molde de 25x18cm: 4 huevos, 100gr de mantequilla, 120gr de chocolate blanco, 100gr de almendra molida, 100gr de azúcar moreno, 50gr de harina de reposteria, 1 cucharadita de levadura química, 1 cucharada de esencia de vainilla, sal.
Flan de almendras en el microondas100 gr. de almendras crudas 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada vainilla 100 gr. de azúcar 1 vaso de agua o 1/2 litro de leceh entera
Tarta de queso con almendras y chocolate500 gr. de queso tipo Philadelphia 6 huevos 20 gr. de mantequilla Una pizca de sal 15 gr. de almendra en láminas 210 gr. de azúcar 2 yogures 130 gr. de maizena 95 gr. de chocolate 280 ml. de leche 2 cucharadas de aroma de vainilla
Trenza de pan dulce con almendras500 gr. de harina Una pizca de sal 120 gr. de azúcar 250 ml. de leche 2 huevos 20 gr. de levadura fresca 50 gr. de mantequilla Un puñado de almendras fileteadas
Pastel de cafe nata almendras y mermelada210 gr. de harina especial bizcochos Nata montada 60 gr. de cacao en polvo Almendras tostadas 3 huevos Mermelada de fresa 3 cucharadas de café soluble 240 gr. de azúcar 1 yogur natural 120 gr. de aceite de girasol
Bizcocho de albaricoque y requeson con almendras250 gr. de harina de repostería Una cucharadita de canela 125 gr. de mantequilla 4 huevos 200 gr. de azúcar Albaricoques 200 gr. de requesón 200 ml. de nata líquida 200 gr. de queso tipo Philadelphia Almendras fileteadas Azúcar glas
Platano frito4 plátanos 1 huevo aceite 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de miel o azúcar
Pan de platano con chocolate2 tazas y media de harinaUna taza y cuarto de azúcar2 cucharaditas de bicarbonato150 gr. de mantequillaMedia cucharadita de sal4 huevosMedia taza de chispas de chocolate2 tazas y media de plátano maduro1 cucharadita de vainilla
Pan de platano y nueces75 gr. de mantequilla50 gr. de nueces60 gr. de azúcar moreno15 gr. de levadura en polvo50 gr. de azúcar225 gr. de harina de trigo4 plátanos maduros2 huevos
Pan de platano con nueces75 gr de mantequilla50 gr. de azúcar60 gr. de azúcar moreno2 huevos225 gr. de harina de trigo4 plátanos maduros15 gr. de levadura en polvo50 gr. de nueces200 gr. de azúcar glas, opcionalmenteMedio vaso de agua, opcionalmente
Pan de platano tradicional200 gr. de azúcar4 huevosMedia cucharadita de bicarbonato sódico200 gr. de harina especial repostería200 gr. de mantequilla3 plátanos madurosUna cucharadita de extracto de vainilla100 ml. de leche entera100 gr. de nueces picadas, opcionalmenteUna pizca de sal
Pastel de almendras y manzanas almond apple cake100 gr de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar el molde. 110 gr de azúcar. 2 huevos. 50 gr de harina. 1 cucharadita de levadura en polvo. 100 gr de almendras molidas y un poco más para decorar. 2 manzanas reinetas. 1 cucharada de mermelada de albaricoque para abrillantar.
Conejo con salsa de nataalmendras y mostaza1 conejo en trocitos pequeños 1 cebolla pequeña 1 brik de nata 1 ajo Pimienta 1/2 vaso de vino blanco Unas cuantas almendras crudas Una pizca de tomillo en rama o molido 1 hoja de laurel 1 cucharada de mostaza
Manzanas rellenas de queso pasas almendras y arandanos6 manzanas rojas. 1 paquete de queso tipo Philadelphia. 50 gr. de almendras. 50 gr. de pasas. 50 gr. de arándanos.
Tortilla de platano2 plátanos maduros. 200 gs. de queso rallado. 5 huevos batidos. Sal al gusto. 2 cucharadas de miel de abejas si es de su gusto.
Arroz con platano1/2 kilo de arroz. 1 cucharadita de achiote. 1 ramita de cebolla larga. 2 dientes de ajo. 1 plátano maduro. 1 limón. Aceite de achiote. Sal al gusto.
Batido de platano3 plátanos. Leche. Azúcar. Canela.
Bolitas de platano4 plátanos verdes asados. 1/2 kg de tocineta frita. 2 tazas de cebolla larga. Sal al gusto.
Queque de platano1 vasito de yogurt. 3 huevos. 1 vasitos de yogur de aceite de girasol. 2 vasitos de yogur de azúcar. 3 vasitos de yogur de harina. 1 sobre de levadura Royal (16 gr.) 2 plátanos maduros. 75 gr de chips de chocolate.
Crepes de platano150 gr de harina de plátano. 2 huevos. 150 ml de leche de soja. 50 ml de aceite. Chocolate puro en polvo. Azúcar moreno. Canela.