Pollo asado con patatasUn pollo fresco sin menudillos (vacío por dentro) Cuatro patatas medianas Dos cebollas medianas Un vaso de vino blanco o cerveza negra Tomillo y medio limón Eneldo Mantequilla Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra
Pollo asado facil con patatas75 ml. de aceite de olivaSalPimienta75 ml. de vino blanco1 pastilla y media de caldo de pollo1 cucharada de salsa de soja4 ajos2 cucharadas de salsa perrings1 cucharadita de romero1 cucharadita de tomillo1 cucharadita de perejil1 pollo de corral1 limón1 zanahoriaMedio vaso de aguaMedio pimiento verdeMedio pimiento rojo2 patatas
Pollo asado en olla expressUn pollo entero, limpio, sin patas y sin cabeza. 1 l. de aceite de girasol. 1 limón grande. Sal. Especias al gusto. Hierbas aromáticas. 1 cabeza de ajo. 1 cebollita. Palillos.
Pollo asado con frutos secos y canelaFrutos secos (piñones, orejones, ciruelas, almendras, avellanas, uvas pasas) 1 rama de canela. 1 limon. 1 naranja. Vino dulce. 1 Pollo Asado.
Lomo de salmon asado con cilantro y limon sobre arroz caldoso con trigueros y aji panca 300gr de Salmón ( 2 filetes) con piel 125gr de arroz bomba 30gr de esparragos trigueros caldo de salmón ( del que habremos hecho con las espinas,una cebolla y una zanahoria) 1 cucharada de Ají panca en pasta sal pimienta negra cilantro 1 limón ( el zumo y la ralladura) 1 diente de ajo aceite de oliva virgen extra ( prensado en frio)
Muslos de pato con salsa de moscatel4 Muslo pato confitado. 1 Cuchara sopera miel. 15 Uva moscatel pelada. 25 Cl. Caldo de carne. 1/2 L. Moscatel. Sal y pimienta.
Muslos de pato con salsa de manzana 2 latas de Muslos de Pato Zubia (2 unidades) 1 sobre Jamón de Pato Zubia 50 grs 1 manzana reineta 1 cebolla 20 cl de grasa de pato que encontramos en las latas de muslos confitados media naranja o una mandarina vino de Oporto
Muslos de conejo rellenos de queso4 cuartos traseros de conejo. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 1 sobre de queso gruyère rallado. 100 gr. de aceitunas negras sin hueso. 1 guindilla. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Tomillo (fresco o seco). 1 Kg. de patatas.
Pollo al limon4 pechugas 1 cebolla cortada en juliana 1 taza de jugo de limón 1 taza de caldo 1 cdta de sal
Pollo al limon y canela4 muslos de polloHarina4 chalotas12 uvas3 dientes de ajo800 ml. de caldo de ave3 dientes de ajo50 ml. de vino rancio2 zanahoriasMedio palo de canela1 puerro1 limón40 gr. de almendrasUna rama de tomillo
Piccata de pollo al limon2 limones4 pechugas de pollo22 galletas tipo crackersUn cuarto de taza de mayonesaMedia taza de caldo de pollo2 cucharaditas de perejil fresco picado2 cucharadas de aceite de olivaUna cucharada de alcaparrasMedia taza de caldo de pollo
Pollo al horno con limon y ajoTres cuartos de polloMedia cabeza de ajos2 limonesAceite de oliva virgen extraUna pizca de cilantroUna pizca de salUna pizca de pimienta negra
Pollo al limon y miel4 pechugas de pollo. 2 cucharadas de aceite. 1/4 de taza de miel. 3 cucharadas de jugo de limón. 1 cucharada de mostaza. Rodajas de limón. Ramitas de perejil .
Pollo al romero y limon1 pollo de unos 1700 g troceado 800 g patatas medianas los dientes de una cabeza de ajo 1 limón grande romero 1 vaso de vino blanco seco 4 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta
Pollo al limon italiaIngredientes para 2 personas: 5 jamoncitos de pollo, 1 limón, 4 dientes de ajo, 5 hojas de laurel, romero, tomillo, perejil, aceite, vino blanco, pimienta negra, sal y mantequilla.
Pollo rustido al limon-1 pollo de mas o menos de 1.500gr - 2 limones - 2 cucharaditas de curri - 2 cucharaditas de pimienta picante - 2 cucharaditas oregano molido - 2 cucharaditas estragon molido - 2 cucharaditas cominos - 1 cuchara sopera de pimenton picante - colorante - sal al gusto - 2 cebollas medianas - 2 tomates medianos - 1 vaso de vino ( de los cafe ) - 4 patatas grandes
Pollo al limon chinoPara el pollo: Aceite. 1 pechuga de pollo. Sal. 1 huevo. 100 ml. de agua fría. 250 gr. de harina. 1 cucharada de café de levadura. Para la salsa: 1 limón. 1 taza de caldo de pollo. 1 cucharada sopera de maicena. 3 cucharadas de vinagre de arroz o manzana. 1 cucharada sopera de salsa de soja. 4 cucharadas de azúcar.
Brochetas de pollo satay con limon2 pechugas de polloPimienta negra molida150 ml. de sojaSal1 limón1 cucharada de aceite de oliva2 cucharadas de curry en polvo1 cucharada de sésamo1 cucharada de jengibre en polvo1 cucharadita de cúrcuma1 cucharadita de ajo en polvo
Sopa griega de limon con polloUn litro de caldo de pollo100 gr. de pollo cocido en dados4 huevo50 gr. de sémola de trigo6 rodajas de limón3 limones4 rebanadas de panPerejil
Pollo con sabor a panceta y limonUn pollo descuartizado. 2 cubos para saborizar, sabor panceta o panceta ahumada cantidad deseada. 1 taza de leche. Mostaza (para untar), cantidad necesaria. Oregano. Sal gruesa. Aceite de oliva. Jugo de 2 limones.