Tortilla de patatas microondasPatatas 3/4 kg. Huevos 5 Orégano A gusto Pimienta A gusto Sal A gusto Cebollas Picada 1 Ajos Picado 1 diente Pimientos Picados 1/2 Queso Rallado 2 cdas.
Tortilla de esparragos trigueros4 o 5 huevos según el tamaño. 1 manojo de espárragos trigueros. 1 cebolleta. 1 patata. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta molida. Sal.
Tortilla de habas tiernas400 gr de habas tiernas. 4 huevos. Sal.
Tortilla de espinacas y pinones1 paquete de espinacas congeladas. 4 huevos. Un chorrito de nata líquida. 2 Dientes de ajo. Perejil. Sal. Un puñadito de piñones.
Tortilla de patatas mixta4 patatas medianas. 1 cebolla. 6 huevos. 4 lonchas de Jamón de York. 4 lonchas de queso. Aceite y sal.
Tortilla de patatas campesina4 patatas medianas. 1 cebolla. 6 huevos. Jamón serrano. Chorizo. Aceite y sal.
Tortilla de patatas serrana4 patatas medianas. 1 cebolla. 6 huevos. Jamón serrano. 1 tomate natural. Sal y aceite.
Tortilla de calabaza frita500 gramos de calabaza. 1 cebolla. 1 diente de ajo. Aceite de oliva. 6 huevos. 2 cucharadas de perejil picado. Sal.
Tortilla de patatas chips2 huevos. Patatas chips de bolsa. Aceite de oliva.
Tortilla de porotos verdes1 bolsa de porotos verdes congelados 6 huevos 1 cucharada de harina Sal Pimienta Aceite
Tortilla de arroz y setas200 gr. arroz de grano redondo, 40 gr. de setas secas (ó 100 gr. setas frescas, como boletos), 6 huevos, perejil, salvia, un diente de ajo, aceite de oliva, sal, pimienta
Tortilla de salmon y rucula150 gramos de salmón ahumado en lonchas 2 puñados de rúcula 6 huevos 1 cucharada de queso parmesano rallado 2 cucharadas de albahaca y perejil picado 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de paté de aceitunas negras sal y pimienta
Tortilla de cebolla y pimientos2 patatas medianas. 1 pimiento verde. 1 Cebolla pequeña. 5 huevos. Sal. Aceite de Oliva.
Tortilla de tomates y champinones4 huevos10 tomates cherryAceite de oliva150 gr. de champiñón 2 cucharadas de queso rallado, opcionalmente6 cucharadas de pavo cocido, opcionalmenteSalAjo en polvoPimientaRomero
Tortilla espanola con patatas de bolsa7 huevosAceite de oliva200 gr. de patatas de bolsa
Tosta de tortilla con atun1 rebanada de pan de molde tipo pueblo o de pan de barra. 1 huevo. 1 lata de atún. Tomate frito.
Tortilla de judias verdes planas2 huevos. 200 gramos de judias verdes planas congeladas. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva. Sal al gusto.
Tortilla de tomates cherry y albahacaUna docena de tomates cherry. 3 huevos. Un bote de puntas de espárragos. Albahaca. Aceite de oliva. Un diente de ajo. Sal.
Tortilla de patatas con cebolla4 patatas medianas (he pesado la patata cortada y pesaba aproximadamente 850gr). 2 cebollas grandes. 4 huevos. Aceite de oliva. Sal.
Tortilla de patatas en 7 minutos7 huevos. 125 gr. De patatas Fritas de Bolsa. Aceite de Oliva.