Pastel de jamon y queso chef 2000Jamón york. lonchas de queso. 3 huevos. 1/2 vaso de leche. pan de molde sin corteza. caramelo líquido.
Bruscheta de jamon serrano y queso roquefortHojas de albahaca: A gusto. Pan de campo: 1 Unidad. Aceite de oliva: Cantidad necesaria. Tomate: 1 Unidad. Jamón crudo en fetas : 200 g. Queso Roquefort: 200 g.
Crema de verduras con jamon y queso500 gr. de judias verdes, 2 cebolletas, 2 patatas medianas, 4 cucharadas de aceite de oliva, caldo de verduras, sal, 4 cucharadas de nata liquida. como guarnicion: 50 gr. de jamón curado en lonchas, 100 gr. de queso manchego curado
Pate de jamon y queso tradicional y thermomix250 gr de jamón york. 250 gr de jamón serrano. 8 quesitos tipo El Caserío. 100 ml de nata.
Creps de jamon y queso al oporto8 lonchas de jamón cocido gruesas 8 láminas de queso idiazabal 1/2 kilo de patatas Agua Sal Para la salsa: 1/4 de vino tinto 1/4 de vino oporto 1 cucharada de fécula de maíz Un poco de agua
Paninis de espinacas jamon y queso brie4 panes rústicos individuales. 50 gramos de espinacas. 50 gramos de champiñones. 100 gramos de jamón serrano. 100 gramos de queso brie. 4 cucharadas de aceite de oliva. sal
Paninis de jamon y queso con calabacin4 baguettes individuales. 100 gramos de jamón york cortado en taquitos. 1 calabacín. 100 gramos de queso mozzarella rallado. 100 gramos de salsa de tomate
Sandwich de jamon y queso a la plancha2 rebanadas de pan de molde Una pizca de mantequilla 2 lonchas de queso emmental 2 lonchas de jamón de york
Patatas con queso y jamon al horno2 patatas 6 lonchas de queso manchego semicurado 100 gr. de virutas de queso al gusto 6 lonchas de jamón cocido 3 lonchas de bacon, opcionalmente Sal
Bruschetta de tomate queso brie y jamon serrano4 rodajas de pan. Queso brie. 4 fetas de jamón serrano. 1 diente de ajo. Rúcula (cantidad suficiente) Un tomate, maduro. Aceite de Oliva. Sal y pimienta.
Cazuelitas de huevos con queso y jamon serrano6 huevos. 6 quesos en porciones. 100 g. de jamón serrano. 1 cajita de trufas. 20 g. de mantequilla. sal.
Pizza de jamon york y queso incluido la masaHarina. Sal, azúcar. Aceite de oliva virgen extra. Agua. Salsa de tomate. Jamón de York. Queso Mozzaerlla. Champiñones en láminas (1 latita). Orégano.
Pastel de carne jamon y queso con salsa de tomate500 gr. de carne picada 220 gr. de jamón de york 2 huevos 125 gr. de queso 2 rebanadas de pan de molde 2 ajos Un poco de pan rallado Un poco de mantequilla 500 gr. de tomate maduro tipo pera 1 zanahoria Medio pimiento verde Media cebolla Sal Un poco de azúcar Aceite de oliva
Solomillo de cerdo relleno de jamon y queso1 solomillo no muy pequeño. 300 gr de bacon. Jamón. Queso gouda. Pimienta negra. Sal.
Tortitas de patata1 kg. de patatasAceite de girasol200 gr. de cebolla2 cucharadas de harina de trigo1 huevo2 cucharadas de perejil seco1 cucharadita de salMedia cucharadita de sal de apio, opcionalmente
Pancakes de patataUn kg. de patatas1 cebollaMedita taza de harina2 huevosPimientaSalAceite de oliva virgen extra
Pure de patataUn kg. de patatas70 ml. de leche40 gr. de mantequillaSal
Empanadillas de patata400 gr. de harina125 ml. de agua templada125 gr. de aceite4 patatas 4 latas de atún en aceite de oliva, opcionalmente3 huevosPiñones, opcionalmenteSalPimientaPerejil
Pizza de patataPara la maza de pizza: 400 gr. harina de fuerza 200 gr. agua 50 gr. aceite de oliva sal 1 sobre de levadura panadera quimica (maicena) Ponemos en el vaso los líquidos con la sal 40º 1 min. vel 2 (a los 40 segs. añadimos la levadura) Echamos la harina y q min.vel espiga. Sacamos y dejamos reposar. Para el relleno: 750 gr. patata 125 gr. queso manchego curado 125 gr. queso enmental 100 gr. parmesano rallado sal orégano romero pimienta negra recién molida
Huevo patata y setas2 huevos, 4-5 patatas medianas, 200 gr. de setas variadas de temporada, 1 cebolla pequeña, 1 diente de ajo, sal, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra (AOVE).