Bundt cake de naranja150 gr. de mantequilla1 sobre de levadura en polvo200 gr. de azúcar400 gr. de harina de repostería6 huevosUna pizca de sal1 yogur natural2 naranjas200 gr. de azúcar glasMedio vaso de agua
Croissants sin gluten500 gr. de harina sin glutenUna pizca de sal125 ml. de leche75 gr. de azúcar glas250 gr. de mantequilla1 sobre de levadura para hacer pan sin gluten3 huevos200 ml. de agua200 gr. de azúcar
Bollitos rellenos de arandanos360 gr. de harinaUna pizca de sal145 gr. de azúcarAzúcar avainillado1 huevo50 gr. de mantequilla20 gr. de levadura2 vasos de arándanos100 gr. de azúcar glasUnas gotas de zumo de limón2 cucharadas de agua
Pan de platano y nueces75 gr. de mantequilla50 gr. de nueces60 gr. de azúcar moreno15 gr. de levadura en polvo50 gr. de azúcar225 gr. de harina de trigo4 plátanos maduros2 huevos
Pan de ajo al horno1 barra de estilo baguetePerejil fresco, opcional65 gr. de mantequillaQueso parmesano, opcional2 cucharadas de aceite de olivaPimienta negraMedia cucharadita de ralladura de limón3 dientes de ajo1 cucharadita de ajo granuladoSal gorda
Bundt cake de cafe225 gr. de mantequillaUna cucharada de jengibre, opcionalmente230 gr. de azúcarUna pizca de sal4 huevos2 cucharadas de levadura en polvo225 gr. de harina100 ml. de café
Eclair de frambuesa65 gr. de harina2 huevosMedia cucharadita de azúcar120 ml. de aguaUn cuarto de cucharadita de sal55 gr. de mantequilla400 ml. de nata para montar180 gr. de frambuesas40 gr. de azúcar glas1 cucharadita y media de extracto de vainilla165 gr. de chocolate blanco
Eclair con crema pastelera y frambuesas125 gr. de harina de repostería6 huevos100 gr. de mantequillaUna pizca de sal250 ml. de agua fríaMedio litro de leche50 gr. de harina de maíz6 cucharadas de azúcar1 cucharadita de vainilla en pastaFrambuesasAzúcar glas
Pan de molde con centeno470 gr. de harina de fuerza10 gr. de levadura fresca175 gr. de agua tibia120 gr. de harina de centeno10 gr. de sal200 gr. de leche templada
Bollitos rellenos de mermelada500 gr. de harinaAzúcar glas50 gr. de azúcarMermelada al gusto3 pizquitas de salAceite de oliva2 huevos7 gr. de levadura seca75 gr. de mantequilla25 cl. de leche semidesnatada
Pan lactal casero400 gr. de harina10 gr. de sal10 gr. de levadura fresca5 gr. de azúcar1 huevo180 gr. de leche tibia45 gr. de aceite de oliva
Pan irlandes450 gr. de harinaAguaUna pizca de sal1 cucharada de azúcar25 gr. de levadura fresca175 cc. de leche230 gr. de pasas1 huevo55 gr. de mantequilla2 cucharaditas de canela molida
Pan de romero3 cucharaditas de levadura seca3 cucharaditas de romero picado1 cucharadita de azúcar3 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de sal450 gr. de harina de fuerza
Panecillos alemanes400 gr. de harina de fuerza20 gr. de mantequilla260 gr. de agua5 gr. de sal4 gr. de levadura seca10 gr. de azúcar
Galletas de figuras en microondas1.-1 pizca de polvo para hornear 2.-4 cucharadas de azucar estandar 3.-1 barra de mantequilla o margarina a temperatura ambiente 4.-1 taza de harina de trigo 5.-1 huevo semi batido 6.-media cucharada de vainilla consigue: un recipiente hondo,una cuchara grande y rigida y un plato plano de ceramica (no de metal ni vidrio)
Berlinas glaseadas500 gr. de harina250 ml. de leche enteraAceite de girasol2 sobres de levadura Una pizca de sal 75 gr. de azúcar75 gr. de mantequilla200 gr. de azúcar glasMedio vaso de agua
Chipa pan de queso100 gr. de mantequilla2 huevosSalPimienta200 gr. de queso reggianito rallado200 gr. de queso pategras rallado150 gr. de leche500 gr. de fécula de mandioca
Bundt cake de calabaza5 huevosUn sobre y medio de levadura en polvo100 ml. de zumo de naranja300 gr. de azúcarLa ralladura de una piel de naranja300 gr. de harina150 ml. de aceite de girasol300 gr. de puré de calabaza80 gr. de queso crema
Bundt cake de limon250 ml. de aceite de oliva suave250 ml. de nata líquida para montar500 gr. de azúcar blancoLa ralladura de un limón6 huevosEl zumo de limón y medio1 cucharadita de bicarbonato sódico500 gr. de harina
Magdalenas rellenas de fresa250 gr. de harina50 gr. de mermelada de fresa250 gr. de azúcar glas1 yogur3 huevos250 ml. de aceite de oliva