Como dar brillo a frutas para pasteles250 ml. de agua 120 gr. de azúcarUnas gotas de zumo de limónHoja y media de gelatina
Como pelar patatas rapido y sencilloUna patataAgua
Como freir las mejores patatas fritas3 patatasUn litro de aceite de oliva virgen extraSal
Combo de maiz especiado como guarnicionUna cucharada de mantequillaUna taza de pimiento rojo, opcionalUna taza de pimiento verde, opcionalUn chile jalapeño, opcional6 tazas y media de maíz entero congeladoMedia cucharadita de orégano secoMedia cucharadita de salUn cuarto de taza de cilantro fresco picado
Como pelar y cortar ajos eficazmenteAjo
Como preparar rapidamente almejas a la marinera1 kg. de almejas1 cucharada de harinaUn poco de perejil1 vaso de vino blancoMedia cebollaUna pizca de aceite
Como cortar una pieza de terneraUna pieza de ternera
Col lombarda como guarnicion para carnes en salsaIngredientes: 1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras Vinagre 2 vasos de Vino Tinto 2 cucharas de Balsámico 5 cucharas de Crema de Balsámico 6 granos de pimienta 3 hojas de laurel 4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra Rallar la piel de media naranja pimienta, sal 1 cebolla picada 3 dientes de ajo 3 cucharas pequeñas de azúcar
Como aromatizar tu cafe ideas con diferentes aromas1 cucharada de café molido 1 taza de agua Una rama de canela, opcional Dos clavos de olor, opcional Una vaina de cardamomo, opcional Una vaina de vainilla, opcional Dos granos de pimienta, opcional Un poco de piel de cítricos, opcional Avellana tostada, opcional Una cucharada de cacao en polvo, opcional Nuez moscada, opcional Licores afrutados, opcional Miel de caña, opcional Sirope de arce, opcional
Alitas picantes12 alitas de pollo 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de ketchup Un poco de harina Media taza de vino blanco 2 cucharadas de vinagre blanco Media taza de salsa de tabasco, al gusto 2 cubitos de pollo Una pizca de sal 2 dientes de ajo
Alitas de pollo con ajo y miel3 cucharadas de miel1 cucharada de zumo de limón3 cucharadas de aceite de oliva3 cebollinesMedia taza de salsa de soja3 cucharadas de ajo picadoMedia taza de ajonjolí tostado1 cucharada de jengibre molido o ralladoMedio kilo de alitas de pollo
Alitas de pollo crujientes10 alitas de polloUna cucharada de pimentónUn tercio de taza de harinaUna cucharadita de pimienta negraAjo majado en aceite de olivaMedia cucharadita de cayena molidaSal
Alitas de pollo en salsa bbq50 ml, de aceite de girasol12 alitas de pollo200 gr. de kétchupUn cuarto de limónUna naranja50 ml. de salsa inglesa50 ml. de salsa de soja50 gr. de azúcar moreno30 ml. de vinagre de vino blancoMedia cucharadita de café n polvoUna cucharadita de jengibreUna cucharadita de pimentón dulceUna cucharadita de pimienta negraUna cucharadita de ajo en polvoUna cucharadita de tomilloUna cucharadita de cominoUna pizca de sal
Alitas de pollo con champinones12 alitas de polloUna cucharada de harinaUna pastilla de ajo picado y perejilUna pastilla de caldo de pollo2 vasos de aguaUn poco de sal2 ajosUn vaso de vino blancoUna cebollaUn bote de champiñones
Alitas de pollo caramelizadas24 alitas de pollo. 1 cuchara de miel. 1 cuchara de salsa de soya. 4 cucharadas de mostaza. Aceite. Vinagre. Cebolla. 3 clavos de olor. Nuez moscada. Sal y pimienta.
Alitas de pollo maceradas8 alitas de pollo, 50 gr de miel, 50 ml de cava o vino blanco, 1 cuchara de postre de pimentón dulce o paprika, 3 cucharadas sopera de ketchup, zumo de 1/2 naranja, sal y 1 ajo machacado
Alitas de pollo adobadas½ kilo de alitas de pollo Hierbas aromáticas secas al gusto (tomillo, orégano, romero ) 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de pimentón (puede ser picante) 1 limón Aceite de oliva Sal
Alitas de pollo con salsa picante20 alitas de pollo50 gr. de mantequilla70 gr. de harina100 gr. de queso cremaMedia cucharadita de ajo en polvoUn poco de pimentón dulceMedia cucharadita de sal3 pimientos picantes o guindillasUna pizca de cayena
Alitas de pollo buffalo wings12 alitas de pollo200 gr. de salsa picanteUna cucharadita y media de cayena1000 gr. de mantequillaUna cucharadita y media de pimentón100 gr. de harinaUna cucharadita de ajo en polvoUn chorrito de vinagre100 gr. de harinaSalPimientaAceite de olivaUna pizca de azúcar
Alitas de pollo extra crujientes6 alitas de polloLeche400 gr. de harinaAgua2 cucharadas de pimentón dulceUna cucharada de tomillo2 cucharadas de curryUna cucharada de oréganoUna cucharadita de pimientaUna cucharada de estragónAceite de oliva Sal