Pasta con salmon y aguacate340 gr. de pasta Sal Pimienta 1 aguacate El zumo de una lima 200 gr. de salmón 20 gr. de aceite de oliva Media cebolla Una pizca de mantequilla
Espaguetis frutti di mare200 gr. de espaguetis Sal Pimienta 12 mejillones con concha Una pizca de azúcar 100 gr. de almejas 4 cucharadas de aceite de oliva 100 gr. de anillas de calamar Perejil fresco 200 gr. de gambas sin cabeza 2 dientes de ajo 2 tomates maduros
Tallarines con anchoas pinones e hinojo350 gr. de tallarines Aceite de oliva 250 gr. de puntas de hinojo 50 gr. de pan rallado 5 anchoas en salazón 1 guindilla 1 diente de ajo 100 gr. de pasas 100 gr. de piñones
Espaguetis con sepia y tomate100 gr. de espaguetis 280 gr. de sepia Pimienta Sal 2 cucharaditas de aceite Una pizca de azúcar 2 tomates maduros Perejil 1 cebolla 1 diente de ajo
Pasta con calabacines tomate y gambas200 gr. de pasta 30 ml. de aceite de oliva 24 gambas Sal Pimienta 8 tomates cherry Media copa de vino blanco seco 1 calabacín pequeño Hierbabuena 3 dientes de ajo
Farfalle con bacon guisantes y pimiento300 gr. de pasta farfalle 90 gr. de queso gruyere rallado, opcional 200 gr. de guisantes congelados 250 gr. de bacon Sal 1 cebolla Aceite de oliva 1 cucharadita de orégano picado 1 pimiento rojo
Espaguetis con tomate cherry aceitunas y albahacaUna taza y media de tomates cherry Pimienta Media taza de aceitunas negras Sal 3 cucharadas de albahaca picada 1 cucharadita de ralladura de limón, opcional Una cucharada de ajo picado 500 gr. de pasta Un cuarto de taza de aceite de oliva
Espaguetis con salchichas tomate y pimienta negra300 gr. de espaguetis Sal 400 gr. de salchichas Pimienta negra 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra 1 pimiento rojo, opcional 4 tomates maduros 4 dientes de ajo
Espaguetis amatriciana con salsa de albahaca350 gr. de espaguetis Orégano seco 300 ml. de tomate frito Parmesano en polvo 1 bola de mozzarella Aceite de oliva 3 hojas de albahaca Sal 150 gr. de bacon Media cebolla
Macarrones con salsa de setas y albahaca500 gr. de macarrones 300 gr. de seta Albahaca 200 ml. de nata Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra molida 2 dientes de ajo Nuez moscada 1 cebolla
Espaguetis con limon ajo y pimienta500 gr. de espaguetis 1 hoja de laurel 1 cucharadita de ralladura de limón Aceite de oliva Agua Sal 2 cucharadas de zumo de limón Pimienta 3 cucharadas de nata líquida 1 diente de ajo Una pizca mantequilla Queso parmesano rallado, opcional
Espaguetis con tomate cherry albahaca y nueces100 gr. de tomates cherry 500 gr. de espaguetis Sal Aceite de oliva virgen extra 50 gr. de albahaca 100 gr. de nueces peladas Mantequilla
Espaguetis a la bolonesa con langostinos500 gr. de espaguetis Aceite de oliva 250 gr. de carne picada Sal Pimienta 50 gr. de jamón o bacon Albahaca picada 125 gr. de langostinos o gambas pelados Unos cuantos champiñones, opcionalmente 75 gr. de carne de cangrejo, opcionalmente 500 gr. de tomate natural triturado 1 zanahoria 1 ramita de apio 1 diente de ajo 1 cebolla
Tallarines con salsa pesto casera350 gr. de tallarines Sal Pimienta Unas hojas de albahaca 3 cucharadas de queso parmesano rallado 2 dientes de ajo Un puñado de piñones 1 vaso de aceite de oliva
Espaguetis vongole con salsa de tomate500 gr. de almejas 3 cucharadas pequeñas de sal 200 gr. de espaguetis 1 cucharada de perejil fresco picado 125 ml. de vino blanco 1 hoja de laurel 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cayena o guindilla pequeña seca 2 litros de agua 2 dientes de ajo 1 tomate grande y maduro
Noquis de patatas en lacocinadegiselecom4 papas grandes. 400 gr de harina de Trigo. resto de ingredientes en: http://www.lacocinadegisele.com/noquis-de-patatas/
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Raviolis caseros con salsa de mantequilla750 gr. de harina Queso parmesano rallado 6 cucharadas de aceite 3 tazas de agua hirviendo 4 cucharaditas de sal 3 yemas 300 gr. de requesón Una cebolleta 50 gr. de nueces Albahaca fresca Pimienta 150 gr. de mantequilla 2 cucharadas de salvia fresca
Tortellini de queso con tomates300 gr. de tortellini rellenos de queso Sal 100 gr. de tomates cherry o tomates pequeños 1 cucharada de orégano o tomillo Albahaca fresca Mozzarella, opcional Aceite de oliva
Espaguetis con gambas1 paquete de espaguetis 1 ajo 200 gr. de gambas Sal Un chorrito de vermut rojo o coñac, opcional Aceite de oliva virgen 1 cebolleta Perejil 8 gambones
